蟹殼黃,常州大麻糕,酒釀元宵,芝麻糖,蝦餅,三鮮餛飩等。蟹殼黃其形狀類似蟹殼,因此得名,它主要以鮮肉葱油蟹粉為主要食材,其中含有多種多樣的餡料,有玫瑰,棗泥,豆沙等,外皮酥脆,油而不膩。酒釀元宵是酒與湯圓製作而成,在其中加入雞蛋做出別有風味的湯圓。