西餐刀叉擺放有什麼講究

在西餐中，刀與叉一般形成“一”字形或“八”字形最為講究。在用餐的過程中，刀叉通常擺成八字形，如果在用餐中途暫時想要休息片刻，可以將刀叉分別放在盤中，刀頭與叉尖相對形成“一”字形或“八”字形，同時刀叉朝向自己，這是表示還是自己還會繼續吃。這些規矩一般都簡單易行，但有一點需要注意的是，不可隨意改變餐具的位置，特別是已設置好的餐具改，但若你是左撇子，可以按照自己的習慣更換刀叉位置，但用餐完畢後需照樣擺回以減輕服務人員的負擔。