毛豆怎麼煮好吃

將毛豆清洗乾淨，放入清水中添加八角、花椒、生薑、食用鹽等煮制即可。毛豆在煮之前，也可以用剪刀將毛豆一端剪去，這樣便於入味。喜歡吃辣口的煮毛豆，也可以在煮制的過程中添加一些幹辣椒。煮毛豆的時間不宜過久，以免影響毛豆的質地和口味。