放在清水裏浸泡保存或者隔絕空氣保存。削皮後的芒果很容易變質壞掉,削皮後的芒果可以裝在密封性好的袋子裏放在冰箱的保鮮室保存能保存2-3天不腐爛變質。芒果香味濃郁,吃起來也很香甜,芒果在挑選的時候要挑選外皮細膩無破損的芒果。