吃。白露是中國傳統的二十四節氣的的十五個節氣,白露天氣逐漸轉涼,晝夜温差大,天氣乾燥。在白露這一天,可以吃甜酒湯圓,在北方地區白露已經較冷,甜酒湯圓可以驅寒,深受北方地區人民的喜愛。甜酒湯圓的製作方法簡單,其原料主要是甜米酒以及湯圓,甜米酒是用糯米釀造而成的,和醪糟有些相似,但有一股濃濃的酒精味道,湯圓是用糯米粉製作而成的,將糯米粉發好後煮熟,接着加入一些甜米酒即可食用,味道香甜軟糯,口感豐富。