廣州早茶必點四樣是什麼

1、馬蹄糕，泮塘五秀之一，用馬蹄製成的馬蹄糕口感清爽，裏面還有馬蹄粒，吃起來很爽口。

2、腸粉，腸粉就是米漿蒸製做成的薄皮，然後在裏面包裝各種各樣的餡料。腸粉是在20世紀30年代之後才成為廣州流行小吃的。

3、粥，粥有許多種類的粥，有小米粥，青豆粥等等。廣州食粥的社會風氣源遠流長，熬粥可用的食材很多，大米、小米、玉米麪等等，都可以熬成粥。粥是很多人心目中的理想食品，不少人覺得早飯喝一碗粥。

4、沙河粉，又叫河粉，是廣東省廣州地區一種大眾化的傳統名吃之一，主要食材為大米。屬於粵菜，口感爽口，爽軟韌柔勁道十足。