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甜菜頭是什麼
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甜菜頭又稱紅
蘿蔔
或者甜蘿蔔。甜菜頭可以用來做
涼拌菜
,也可以用來熬湯。在做菜的時候,要先把甜菜頭放
水裏
浸泡一段時間,因為甜菜頭上沾有很多泥土,浸泡在水裏可以把泥泡軟,方便清洗。
Tags:
甜菜
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