西紅柿壞了能吃嗎

壞了的西紅柿能不能吃取決於西紅柿是怎麼壞的。

1、西紅柿壞的部分是買回來過程中發生碰撞，出現了擠壓傷、磕傷，導致西紅柿部分變軟，只要把磕傷部分切去西紅柿還可以繼續食用，不會影響口感。

2、放置時間太久，西紅柿出現質地變軟腐爛，產生異味就不可以食用了。壞了的部分已經發生變質，即使切去壞掉的部分也不可以再食用。切記其他果蔬類食物也是一樣，只要是出現質地變軟、流出湯汁，腐爛、產生異味等現象一定要及時處理掉不可食用。