可以。在製作發糕的時候,建議選擇用低筋麪粉,因為用低筋面粉是能夠使得發糕吃起來更加鬆軟一些的。發糕的口味有很多,比較常見的口味有紅糖發糕、芒果發糕、巧克力發糕、綠豆發糕以及香蕉發糕等。發糕在烹製好之後,要在短時間內儘快食用。