葡萄酒的好壞可以從哪些方面觀察

觀察葡萄酒的顏色，清澈度。葡萄酒在保存的時候要放在陰涼避光的地方保存，這樣保存的時間比較長，也不容易變質壞掉，在製作葡萄酒的時候，葡萄要用麪粉或者食用鹽清洗，這樣能把葡萄清洗的很乾淨，清洗乾淨的葡萄，裝在玻璃罐子裏，再加入適量的冰糖白酒即可。