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竹毛肚是什麼
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竹蓀。竹毛肚是一種長得很像毛肚的菌類,所以被叫做竹毛肚。竹毛肚多產於
四川
盆地,
口感
爽脆,味道鮮美,常常被做成涼拌竹蓀、紅燒竹蓀等菜,也常常被用於涮火鍋,
食用方法
豐富多樣。
Tags:
毛肚
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