可以。內脂豆腐是常見的食材,製作的主要原料為大豆、內酯,質地柔軟,口感軟嫩,烹飪方式多樣,可以直接吃、蒸着吃、燉着吃、煮着吃等。內酯豆腐可以用於製作涼拌內酯豆腐、內酯豆腐蔬菜湯、肉末內酯豆腐、皮蛋拌內酯豆腐、脆皮內酯豆腐等美食。保存內脂豆腐時,可以將內酯豆腐放在冰箱冷藏保存。