內酯豆腐減肥嗎

豆腐是一種很常見的家常菜，很多人都喜歡吃豆腐。不僅僅因為豆腐是綠色食物，更因為它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那麼，對於內酯豆腐減肥嗎，你知道多少呢？現在，就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。

內酯豆腐減肥嗎

一、內酯豆腐的優點

作為大豆製品，內酯豆腐中不飽和脂肪酸比率高，還含大豆異黃酮、植物固醇、大豆低聚糖等，這些成分可降低冠心病、動脈硬化和乳腺癌風險。

除了富含大豆的營養外，內酯豆腐還有獨特的優勢。它不僅能量低於傳統豆腐，而且由於在超高温滅菌後密封，保質期也較長。再加上內酯豆腐質地柔軟、口感水嫩，更容易讓人接受，所以如果平時有喝奶習慣，不怎麼缺鈣，完全可以嘗試內酯豆腐。

固態大豆製品中鈣質和蛋白質含量最低的一種，熱量也較低，減肥時可適量食用。

二、內酯豆腐的家常做法

三鮮內酯豆腐

1、用料

內酯豆腐 1盒

火腿 1塊

香芹 數根

姜 1小塊

香葱 適量

澱粉 1勺

生抽、鹽等 根據口味調整

2、三鮮內酯豆腐的做法

準備好材料。

香芹也是提鮮的作用，不喜歡可以不放。

姜切末，火腿、香芹切碎。香芹只用莖，葉子味道太重要去掉。

豆腐切小塊。

鍋內放少許油，油熱後加薑末、火腿、西芹炒出香味。

加熱水，倒入少許薄鹽生抽，帶點鮮味和顏色就行。

放入豆腐，晃動鍋使豆腐均勻。不要經常用鍋鏟翻動，免得碎。

根據豆腐大小，煮十分鐘左右熱透了就行。

這時加香葱，稍稍翻動，根據自己口味加入適量鹽、白胡椒粉等。

先稍加點然後嘗一嘗，不夠再加，當心一次過量。

最後用水澱粉勾芡，寧可薄一點不要太厚，不然會成一坨。

稍微煮一兩分鐘，水澱粉透明瞭就可以裝盤。

涼拌內酯豆腐

主料：豆腐、李錦記醬油、醋、鹽、油、葱末、香菜...

輔料：無

口味：鹹鮮

功效：養心安神、除煩、安神

步驟：

1. 準備李錦記醬油

2. 豆腐切片後裝盤撒上香菜末和葱末

3. 鍋中熱一勺油

4. 熱油倒入李錦記醬油中

5.加入半勺醋

6.加入鹽

7.澆再豆腐上面

內酯豆腐蒸蛋

雞蛋攪拌均勻.

在攪拌好的雞蛋中加入2倍的水.

內酯豆腐洗一下，切片.

內酯豆腐加入雞蛋中，加入適當的鹽攪拌均勻.

放入微波爐大火蒸10分鐘，出來就是這個樣子了.

加入蒸魚豉油，生抽，麻油，可以吃了，嫩的很哦.注意事項

水和雞蛋比例2比1，這樣比較嫩.

以上就是關於內酯豆腐減肥嗎，對此方面的知識的相關介紹了。一般來説，豆腐的脂肪含量很少，所以內酯豆腐是可以減肥的。內酯豆腐可以做成三鮮內酯豆腐，涼拌內酯豆腐，內酯豆腐蒸蛋等等，這些都是非常好吃的食物呢。