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固元糕蒸多久
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1個半小時到2個小時。主要取決於火力的強度,大火蒸要蒸1個半小時,中火的話蒸2個小時固元膏才會熟。煮之前最好把黑
芝麻
炒熟
、紅棗絞碎。最好用紫砂鍋蒸固元膏,這樣可以防止營養成分流失,影響食用價值。
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固元
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