冷藏。大米現在已經成為很多人的主食之一,在超市買的生大米,不要放在室外常温的環境裏,建議裝在密封的容器裏然後放在冰箱的冷藏層,因為冷凍層的温度一般温度較低,用於冷凍肉類食材多一點,冷藏層也可以很好的保存生大米,取得時候也比較方便。