1、備臘肉片,辣椒絲,米飯。
2、燒油放進臘肉炒勻。
3、進辣椒絲加鹽炒勻。
4、再混炒,放進米飯炒勻。
5、再混炒,放進米飯炒勻。
6、再淋點生抽炒入味。
7、調入咖喱粉炒香即可。
8、炒好的快餐臘肉飯。