1、盆中打入雞蛋(其中一個是雙黃的,正常情況2個雞蛋也是夠的)
2、加入白糖
3、攪拌均勻
4、加入玉米油拌勻
5、加入牛奶拌勻
6、加入低筋麪粉,玉米澱粉和泡打粉
7、Z字形拌勻至無顆粒
8、鍋中刷油,鍋熱後從高處倒入麪糊,煎至兩面變色即可。