1、1,食材
2、2,香菇切斜片胡蘿蔔、杏鮑菇、切薄片;蘆筍、小玉米切小段;黑木耳撕成適當的片,備用
3、3,鍋中加入200-300ml的水
4、4,水開後,倒入所有備好的菜蔬,並加入蠔油,至斷生
5、5,調入太白粉水
6、6,攪拌均勻,淋入適量香油,即可出鍋
7、7,澆在白飯上
1,如覺味道不夠,可加適量的鹽2,水量可根據情況,若喜歡湯汁多些的,可多加