“簡單美味,香酥辣爽快手餅。”
1、線椒洗淨,去蒂。
2、切碎。
3、盆中放入線椒、雞蛋和麪粉。
4、倒入少許水,撒入少許鹽,順時針攪拌均勻成稀糊狀即可。
5、平底鍋燒熱放少許油,倒入麪糊攤勻,小火慢煎。
6、翻面,煎至兩面金黃色即可。
7、成品圖。
8、切塊裝盤。
9、香辣美味。