“一個人的時候,分量少,適合炒飯。吃多少炒多少,喜歡什麼放什麼。百變炒飯,材料多的時候,可以連續一週不重樣。”
1、準備的食材。
2、臘腸切小片。
3、熱油放入臘腸炒熟。
4、倒入豌豆粒、玉米粒一起翻炒,炒熟盛起來備用。
5、鍋底留油,打入雞蛋,快速攪拌。
6、加入米飯一起翻炒。
7、倒入臘腸、豌豆粒、玉米粒一起翻炒。
8、加入適量鹽、蠔油、醬油調味,撒上葱段炒勻增香。
9、炒均勻即可出鍋。
10、成品。