1、食材:雞蛋2只、草籽80克(已洗淨)、麪粉100克
2、將已洗淨的草籽放在案板上切碎。
3、放入大盆中。
4、接着,合入麪粉,打入雞蛋。
5、然後,加適量的料酒。
6、加適量的鹽。
7、加適量的清水。
8、調味拌勻。
9、最後,取平底鍋置火上倒油,用勺子舀入拌好的麪糊煎至兩面金黃,即成。