魚籽雞蛋葱花餅,魚籽營養又健康,是不可多得的美味佳餚。將魚籽撕去膜,洗淨後與麪粉、雞蛋、薑末、葱花以及適量鹽一起放在碗裏,加適量水和成麪糊,用平底鍋煎至金黃,魚籽的鮮香與雞蛋葱花的絕妙搭配,和着面香,咬上一口,讓人垂涎欲滴,回味無窮。
主料
魚籽 :100輔料
菜籽油 :適量具體步驟
1.準備食材:魚籽,麪粉,雞蛋,小葱
2.姜切末
3.切好葱花
4.魚籽撕去膜,洗淨後與麪粉、雞蛋、薑末、葱花以及適量鹽一起放在盆裏
5.加適量水和成麪糊
6.平底鍋燒熱,倒入適量油,用勺子將麪糊舀進鍋裏,攤平,開小火,輕輕轉動平底鍋,使其受熱均勻。
7.煎好一面再翻面煎另一面,直至兩面金黃即可
8.成品圖
無