什錦炒雜米飯的做法 健康早餐----什錦炒雜米飯 什錦炒雜米飯怎麼做

食材明細

• 葱香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

什錦炒雜米飯的做法步驟

• 1、將圓葱，胡蘿蔔，黃瓜清洗乾淨，分別切成小粒裝入盤中待用。

• 2、將焯好香菇清洗乾淨，控幹水分，切成小粒裝入盤中待用。

• 3、將丸子切成小粒裝入盤中待用。

• 4、將剩米飯放入容器中。

• 5、熱鍋放油，爆香圓葱粒，倒入胡蘿蔔粒，香菇粒，丸子粒，黃瓜粒。

• 6、將所有材料翻炒均勻。

• 7、炒至斷生，加入雜米飯。

• 8、將米飯翻炒均勻後，加入精鹽，五香粉。

• 9、翻炒均勻，加入味精調味。

• 10、翻炒均勻，出鍋裝入盤中，將事先煮好的雞蛋切成片，放在盤子上面即可。