食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
鮑汁海蝦烏冬面的做法步驟
1、準備材料,海蝦去頭,茭白切絲
2、熱鍋下油
3、下入海蝦和茭白翻炒數下
4、加入鹽~~
5、加入料酒~~
6、加入適量清水~~
7、下入烏冬和西蘭花~~燒分鐘左右
8、燒開後加入2勺鮑汁調味~~
9、剪適量海苔放在麪條上即可上桌~
10、OK~~
小竅門
1.海蝦是冷凍的,去掉頭吃的時候可以簡單點
2.鮑汁非常鮮美,所以不用放雞精
3.海苔是裝飾用,沒有可以不放
4.蔬菜可隨自己喜歡的放~~
5.烏冬是超市冷櫃買的真空包裝的,下之前清水衝一下即可~