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土豆餅怎麼做|土豆餅的做法
欄目:
主食
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“
每次休息天,兒子總唸叨着要我做炸薯條吃,經不起他的唸叨今天剛好有空於是給他做了個炸薯餅(忘拍過程圖了)
”
食材明細
主料
土豆
(適量)
輔料
澱粉
(適量)
鹽
(適量)
麪粉
(適量)
原味
(
口味
)
炸
(工藝)
一小時
(耗時)
簡單
(難度)
土豆餅的做法步驟
1、土豆洗淨去皮切成片
上鍋
蒸熟
2、蒸熟的土豆搗碎加入澱粉、鹽拌成團後用擀麪杖擀成薄片(可以放在保鮮膜上隔着保鮮膜擀這樣好擀一點不會粘住)
3、擀好的麪皮上撒上一層薄薄的麪粉,我是用餅幹模壓出模型,入油鍋炸至兩面金黃即可
4、盤子裏墊上吸油紙、裝盤用番茄醬沾着吃
Tags:
土豆餅
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土豆餅的家常做法
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