1、蒸熟的紫薯。
2、把紫薯壓成泥。
3、放麪粉。
4、放酵母,白糖,泡打粉和水。。
5、和成麪糰。
6、搓成長條。
7、分成小劑子。
8、按扁。
9、擀成橢圓的薄片。
10、放上一個小麪條。
11、捲起來。
12、從中間切開。
13、整理好。
14、放入鍋中醒發半個小時蒸十五分鐘。
15、成品圖。