1、燒開一鍋水,加一小匙鹽,放入意粉煮至自己喜歡的硬度,撈出與少量橄欖油拌勻待用
2、聖女果在頂端劃一刀
3、利用煮意粉的水燙1分鐘撈出剝皮
4、在炒鍋內放少許橄欖油、羅勒葉、自制番茄醬炒香,加入意粉和聖女果拌炒,最後放入黑胡椒上碟即可。(自制番茄醬的做法見本站10月15日發佈)