準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
![提高免疫力-菌菇公雞煲怎麼做好吃又簡單]( "提高免疫力-菌菇公雞煲怎麼做好吃又簡單")
菌菇 ：
適量 竹蓀 ：
適量整雞 ：
適量 輔料
鹽 ：
少許料酒 ：
適量薑片 ：
適量 具體步驟
1. 菌菇冷水泡發
2. 浸泡竹蓀
3. 將雞洗乾淨後冷水下鍋，倒入料酒、薑片，煮開後撇去浮沫，加入菌菇小火燉一小時
4. 竹蓀在我煮了40分鐘後放的，鹽在出鍋時放。
烹飪技巧
菌菇可以降血脂、提高免疫力、延緩衰老。好東西啊。普通人羣都適合的。要注意的是，一次不要吃太多，種類也不要太複雜，不要吃不認識的沒有安全保障的菌菇。茶樹菇蛋白質含量高，人體必需的8大氨基酸全部都有，還有豐富的B族維生素和礦物質。茶樹菇性甘温、無毒，降低膽固醇、防癌和抗癌、健脾止瀉、抗衰老。
千里飄香谷
