“早餐唆一碗肉絲粉,整天滿滿的能量!”
1、準備好所有食材,瘦肉切絲。
2、熱鍋用食用油將蒜末煸香。
3、放入肉絲。
4、快速炒至變色,放入青、紅椒、炒至鹽融化。
5、倒入適量的水熗鍋,用味極鮮調翻炒勻。
6、盛入碗裏備用。
7、煮鍋燒水,水開後用幾勺倒入配碗裏調碗底,(也可用高湯)。
8、沸水裏下入米粉。
9、大火開兩開。
10、夾入配好的湯碗裏,米粉上面倒入炒好的雙椒肉絲,拌勻開吃。