“春天春野麪條菜最好吃的季節,自然是不能辜負的。麪條菜豬肉水餃。”
1、這是調好的餡。就不一一發詳細的圖片了。具體説一下吧!先調剁好的豬肉餡,豬肉餡放蠔油,生抽,老抽少許,十三香,胡椒粉,芝麻香油,植物油,雞精,葱薑末調勻,讓豬肉先入味,再準備麪條菜。麪條菜切碎,放植物油,鹽,鹽不要放多了,像這種青菜不吃鹽,要比調其它餡少點鹽才好!麪條菜準備好了就把豬肉餡放一起調勻即可。
2、提前和好的面,揉成長條,切成小擠子,擀餃子皮。就可以包水餃了!
3、包好的餃子,就等着下鍋啦!