香酥金絲餅怎麼做|香酥金絲餅的做法

“這個週末鼓搗了好多種餅餅，口味各有不同，深受家人的喜愛，口感香酥，模樣也非常的誘人。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香酥金絲餅的做法步驟

• 1、麪粉用温水和麪

• 2、和成麪糰，醒發20分鐘

• 3、擀成餅狀，用刀切成細絲

• 4、表面刷一層油，小心的捲起來

• 5、最後盤成小餅狀

• 6、我只做了兩個

• 7、平底鍋放油

• 8、煎制兩面金黃

• 9、煎好後，用手拍鬆，裝盤

• 10、拍的越鬆越有感覺哦

• 11、來個特寫

小竅門

如果是冬天和麪的水温可以稍微高些