“餃子要是粉色的該有多漂亮,裏面綠色外面粉色,今天用火龍果皮做餃子皮是不是很棒,而且火龍果:火龍果是一種低能量的水果,富含水溶性膳食纖維,具有減肥、降低膽固醇、預防便祕、大腸癌等功效,還有豐富的纖維,能夠預防便祕。
火龍果中含有一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,這種白蛋白會與人體內的重金屬離子結合而起到解毒的作用。
它富含抗氧化劑維生素C,能美白皮膚防黑斑。除此之外,火龍果中鐵的含量也非常豐富。”
1、準備的食材
2、豆角在鍋裏焯一下,過涼水切碎備用
3、火龍果皮榨汁
4、肉放入葱姜等調料調味
5、放入切碎的長豆角,攪拌均勻
6、用汁和麪備用
7、擀皮開始包(這次放火龍果皮,放少了,顏色不是很粉,下次改進多放點,所以顏色沒想象的好看)
8、顏色雖然不是很深,但是營養足夠嘍
9、上鍋開始煮
10、步驟我就省略了,相信大家都會煮吧
11、咬下一口味道相當棒了,沒吃過這麼好吃滴餃子,哈哈……
喜歡顏色深的,多放火龍果皮