1、麪粉加入適量吉式粉,糖,酵母。小蘇打,水,和成麪糰
2、將麪糰揪成小劑子
3、將麪糰揪成小揪子
4、將揪子團成小麪糰。手拿地部將頂部佔些水再佔芝麻,杆成餅
5、用餅鐺,小火4-5分鐘即成
6、甜香吉式餅即成