南薺小米粥怎麼做|南薺小米粥的做法

“這款粥選用了南薺、小米作食材，一組很不錯的搭配。南薺不但營養豐富，功效也很多，可以温中益氣，清熱生津，涼血解毒，開胃消食。小米更是餐桌上的常客，是百姓的養生佳品，有着養胃，通便，止泄，健脾，降糖，降血壓，補血益氣，安神助眠等功效。喝一碗普通的南薺小米粥，既舒服也保健。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

南薺小米粥的做法步驟

• 1、南薺洗乾淨。

• 2、去皮。

• 3、切成小塊兒。

• 4、煮鍋加水，南薺入鍋煮。

• 5、南薺煮10分鐘後，小米洗乾淨入鍋同煮。

• 6、煮至小米熟，粥稠了，加枸杞後關火。

• 7、悶5分鐘左右即可享用。

小竅門

1、煮粥的時間以食材熟，粥稠為標準。
2、粥熟後悶一會兒再食用，粥會更稠。