南方二月二吃啥傳統美食

在中國將農曆二月初二定為龍抬頭的日子，龍抬頭就是説龍王已經甦醒，可以造福於人間，是非常好的傳統的日子。那麼在二月二這一天，每一個人都要剃上一個頭，有討一個好兆頭的寓意。那你知道二月二吃啥傳統美食嗎？下面就跟着小編一起來了解一下。

南方二月二吃啥傳統美食

一、吃餛飩

餛飩看上去鼓鼓的，就像龍的眼睛，所以吃餛飩又被稱為吃龍眼。吃龍眼是希望吃過餛飩之後我們的眼睛也像龍王的眼睛一樣炯炯有神，能夠看見前面的道路，讓我們的事業和生活前面路途非常的光明，所以在二月二這一天家家户户都會包上一些餛飩來吃。

二、吃米飯

白米飯一粒一粒的就像龍子一樣，希望吃了龍子能夠多子多福，所以家家户户在二月二這一天會煮上米飯來吃。而且每人都要吃上一大碗米飯，一粒都不能剩，這樣的話才會有福氣。

三、吃麪

中國人有吃龍鬚麪的傳統，而龍鬚麪看上去又像我們的龍的鬍鬚一樣，吃龍鬚麪也是有吉祥如意的意思。所以在二月二這一天可以煮上一些龍鬚麪搭配一些菜餚來吃，既好吃又有好兆頭。

四、吃餃子

相傳龍的耳朵跟金元寶一樣，餃子包出來之後也跟金元寶有些類似，所以在二月二這一天我們也要吃餃子，俗稱吃龍耳，希望我們能夠吃了以後吉祥如意，順順順利利。因此在二月二龍抬頭這一天，家家户户也都會包上一頓好吃的餃子，餡料當然是根據自己的口味來決定的。

五、吃豬頭

在二月二這一天一定要吃一頓豬頭肉。因為二月二這一天我們需要用豬頭來祭祀龍王，那麼祭祀完之後，這個祭祀的食物在中國人的傳統概念當中是非常有福氣的，是不能扔掉的，必須分享給家人們吃的，這樣的話可以把福氣吃下去。所以在祭祀時候用的豬頭自然也是不能夠扔掉的，我們可以把豬頭上面的肉拆下來，製作出各種美味佳餚分享給自己的家人孩子來吃，然後大家把福氣都吃下去，這樣話希望來年有一個好兆頭。

以上就是關於二月二吃啥傳統美食的具體介紹，小編所介紹的是南方的傳統美食，那麼在不同的地區它的一些傳統的食物也會有不一樣。所以有機會去到北方的話，小夥伴可以去感受一下北方的二月二是怎麼過的，他們都是吃哪些美食的，是不是跟我們的南方有所不一樣，去感受一下其他地區的風土人情。