早餐吃什麼最好|早餐種類有哪些

一日三餐早餐是必不可少的，大家都知道不吃早餐很容易犯胃病，現在很多人胃不好基本都是不吃早餐所致，早餐可以吃的東西很多，隨便去一家早餐店你就會看見琳琅滿目的早餐，任你選擇，但早餐不要吃得太油膩，要做到營養又偏清淡一點。那麼，早餐種類有哪些？早餐吃什麼最好?

一、早餐種類有哪些

1.麪食：麪食是指主要以麪粉製成的食物，世界各地均有不同種類的麪食，中國的麪點小吃歷史悠久，風味各異，品種繁多，主要有面條、饅頭、花捲、油條、麻圓、燒餅、餃子、包子、煎餅、餛飩、麻花等，西餐有面包、各種烤餅等。

2.粥類：白米粥、紅薯粥、八寶粥、南瓜粥等等。

3.湯羹類：銀耳湯、銀耳蓮子羹、牛奶、豆漿等等。

4.小菜類：榨菜、泡白蘿蔔絲，清炒土豆絲、醋溜白菜等等。

5.水果類：各種新鮮水果，比如蘋果、草莓、香蕉等等。

5.高蛋白類：雞蛋、鴨蛋、茶葉蛋、滷蛋、牛肉、豬肉等等

二、早餐吃什麼最好

1.全麥麪包

許多人都習慣選擇麪包作為早餐，其實麪包中最健康的首選全麥麪包。全麥麪包特點是顏色微褐，肉眼能看到很多麥麩的小粒，質地比較粗糙，但有香氣。由於它的營養價值比白麪包高，含有豐富粗纖維、維生素E以及鋅、鉀等礦物質，對人體有很大的好處。

2.雞蛋

雞蛋被美國某一雜誌評為“世界上最營養的早餐”。一個蛋黃的抗氧化劑含量就相當於一個蘋果。而且，雞蛋中含有較多的維生素B2，可以分解和氧化人體內的致癌物質。雞蛋中的微量元素，如硒、鋅等也都具有防癌作用。

3.草莓

草莓營養豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素C60毫克，可以活化細胞。

4.熟肉

熟肉眾所周知，食肉能夠提供優質蛋白質及高能量的脂肪，其中還有一定的維生素和礦物質，這些都是和我們身體的健康成長、智力發育、體力耐久性等密不可分的。而且，當生肉在烹煮的過程中會溶解出一些成味物質，這些成味物質就是浸出物，該物質可以促進食慾並增加消化液的分泌，有利於腸胃對攝入物的消化吸收。而且，早餐吃一塊肉，更有助於一上午的消耗，對保持精力充沛有很大的積極作用。

5.菠菜

菠菜是女性食物中的聖物，它莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮，含有豐富維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質，以及鐵、鈣、磷等礦物質。具有抗衰老、促進細胞增殖作用。而且，菠菜中含有人體比較容易缺乏的礦物質，鎂。鎂在人體內的可將肌肉中的碳水化合物轉化為可利用的能量。

早餐種類有哪些？早餐吃什麼最好？上面小編已經為大家總結好了各種各樣的早餐，吃早餐大家可以根據自己的口味任意選擇，但一定要吃哦，不吃早餐容易低血糖。一般早上胃口都沒有那麼好，所以大家在早餐上可以自己創新，創造出一些誘人食慾的早餐，要想早餐受歡迎，不僅要好吃還要好看。