想不到它還有這種好處|黑木耳紅棗湯怎麼做好吃

黑木耳和紅棗是我們生活中常見的一種美食了，不僅味道好，本身的營養價值也是非常的高，對我們的身體有許多的好處，所以才會受到大多數人的喜愛。那麼黑木耳紅棗湯要怎麼做又簡單又好吃呢？接下來就讓小編簡單的給大家介紹一下吧。

一、黑木耳紅棗湯的做法

準備食材：豬裏脊肉100克，黑木耳10克，紅棗8個，薑片，料酒1大勺，鹽適量

步驟

1、先將豬裏脊肉洗淨切成絲;

2、將黑木耳泡發後去掉根部，洗淨，也切成粗絲;棗洗淨切成兩半，去掉棗核;

3、鍋中放水，把豬裏脊肉絲、黑木耳絲、紅棗、薑片一起放入鍋中;

4、加料酒，用大火燒開，再轉小火煮20分鐘;

5、用勺撇去湯表面的浮沫，然後加鹽調味即可。

二、吃黑木耳的好處

1.清理腸胃

黑木耳中含有豐富的植物膠原成分，植物鹼以及大量的活性酶，這些物質有比較強的吸附作用，對於日常生活中不小心攝入的不能被消化的沙子，頭髮，金屬屑，木渣，穀殼等等的異物有着溶化和分解的作用，然後排出體外。因此經常食用黑木耳能夠清理人體的消化道，清理腸胃。所以從事理髮，教師，麪粉加工業，冶金，採礦，棉紡毛紡等空氣中比較容易有異物的工作的人而言，需要適當的食用一些黑木耳清理腸胃。

2.排出結石

黑木耳中含有一種物質叫做植物鹼，植物鹼能夠促進人體的消化道，泌尿道等等腺體分泌物質，然後植物鹼就和這些分泌物一起催化結石，使腎結石或者膽結石排出人體外。

3.排毒和減肥

黑木耳中還有豐富的植物膠質和一種叫做多糖體的物質，多糖體是一種天然的滋補身體的物質，而黑木耳中又含有大量的膳食纖維，在這些物質共同的作用下，能夠促進腸胃蠕動，有助於人體腸胃中毒害物質的清除和排出，能夠預防便祕並且這樣還能夠預防結腸癌。除了毒害物質之外還能夠促進腸道內脂肪物質的排出，減少人體對於脂肪的消化和吸收，有助於減肥和預防肥胖。

三、吃紅棗的好處

1、健脾益胃

如果你有腹瀉、腹痛、乏力等症狀的話，那就預示着你可能已經脾胃虛弱了。這個時候一般建議吃點紅棗即可緩解症狀。不過也不要吃太多，每天吃7顆就可以了，多吃也會導致消化不良，營養過剩等情況.

2、補氣養血

紅棗的補血功效眾所周知，一般情況下，很多女人會使用紅棗加入各種各樣的藥膳中，滋補身體、滋潤氣血。平時還可以和枸杞、黃芪等同服，都有着非常好的養生功效。

以上內容就是小編為大家帶來的關於黑木耳紅棗湯的做法和步驟了，看到這裏相信大家也瞭解的差不多了，是不是覺得很簡單呢？一點也不復雜哦，而且特別容易上手了，咱們現在就可以動手試試看呢，平時多吃一點對我們身體也是有許多好處哦。