1、皂角米泡發洗淨放入容器裏。
2、桃膠提前發,洗去雜質,放入皂角米一起。
3、加入少許清水。
4、上鍋蒸至熟透後取出。
5、加入適量鮮奶攪拌均勻即可食用,如果喜歡吃甜可以再加點糖。
桃膠和皂角米要分開泡發,因為桃膠裏有雜質,皂角米可以少放點,我有點放多了。