1、準備土豆。
2、土豆去皮。
3、上鍋蒸熟壓成泥。
4、放適量澱粉拌勻。
5、用竹籤串上小香腸。
6、用土豆泥裹上香腸。
7、粘上面包糠。
8、全部做好。
9、油温五成熱下鍋,炸制金黃色撈出。
10、擠上沙拉醬完成。