“進入夏天的麪包醬自然不可以再油膩。
試試清爽的甜椒醬。
用土豆泥做底,低卡低脂肪,吃起來不用擔心胖。
似乎第一口覺得味道有些怪,後來吃到停不下嘴。
結果是天天吃好多面包,撐着……(這當然不是我的本意思,原本是要做低卡低脂又好吃的麪包醬的,這點倒是確實做到了)
頭一天做了紅色的,就沒了……
第二天再做黃色的,又沒了……”
1、蘑菇和心裏美切成非常小的丁。不要用攪拌機,為的就是吃起來有些粒粒的,脆脆的口感。
2、土豆煮到粉,用勺子一壓就能壓粉的程度。甜椒切成丁。
3、土豆和甜椒用攪拌機打成泥。倒入切好的蘑菇和心裏美,攪拌均勻。加鹽,辣椒粉,胡椒調味,即可。
用土豆泥做底,低卡低脂肪,吃起來不用擔心胖。
甜椒是一定要有的,味道會出奇地好。
至於裏面給什麼就是看自己喜歡了。紅甜椒裏給的蘑菇和心裏美。黃甜椒裏給的豌豆。
主要是為了吃起來有些粒粒的口感。