“油沸餜是我們地方小吃。”
3、鍋裏放油,放入蒜炒下。
5、裝入盤中放涼。
7、鍋中放入油,把模具放入燒熱。
10、把加熱好的麪糊倒出來,裏面粘住模具的麪糊就是餜的外殼了。
11、把菜裝滿模具。
14、成品。
油沸餜從模具中倒出時要靠着鍋子慢慢倒,不然油會濺出來傷着手。餡可以隨自己喜歡而變化。