“今天早餐做的快手煎餅,加了海的味道——紫菜,還有孩子們愛吃的火腿,材料簡單,鹹鮮可口,再配一碗粥或者水果牛奶,都是非常不錯的早餐。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
火腿紫菜雞蛋餅的做法步驟
1、雞肉火腿腸。紫菜是廣東南澳島的紫菜,沒有難聞的腥味,只有清香味。
2、紫菜用剪刀剪碎。
3、火腿切丁。
4、雞蛋打散。
5、把火腿丁倒進去拌勻,再倒入紫菜,撒椒鹽粉,用筷子拌勻。
6、不粘鍋倒油,油熱把雞蛋糊倒進去,蓋蓋燜煎兩分鐘定型。
7、翻面,煎一分鐘。
8、砧板墊保鮮袋,我懶得洗砧板,各位仙女莫要學我😁,切塊,開吃吧。