紫菜雞蛋麪怎麼做|紫菜雞蛋麪的做法

“今天的早餐就來一碗鮮鮮的熱湯麪吧，用時少，味道鮮，喝下去全身都暖和了，再敢不怕冷了。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紫菜雞蛋麪的做法步驟

• 1、兩隻碗裏放上紫菜、胡椒粉、鹽和蠔油，鍋裏放入適量的清水燒開。

• 2、水燒開後，盛適量的清水放到碗裏，把調味料衝開，攪勻。

• 3、然後把雞蛋麪放到鍋裏煮熟，煮麪條中途開鍋需要再加一次清水，再煮開，麪條才能煮熟。

• 4、煮好麪條後，按動臻米升降火鍋的升降鍵，麪條自動與水分離。

• 5、將麪條直接盛到調好湯汁的碗裏。

• 6、煮雞蛋對半切開，再切一點葱花。

• 7、麪條上撒上葱花，擺上雞蛋，開吃吧。

小竅門

麪條湯裏放一些胡椒粉並不辣，而是增加湯的鮮味，很好喝的，但要注意量的掌握。