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酸辣湯粉怎麼做|酸辣湯粉的做法

欄目: 小吃 / 發佈於: / 人氣:1.89W
酸辣湯粉的做法 酸辣湯粉怎麼做

今晚突然想起要吃酸辣粉的,
就隨意煮了碗來吃了。哼味道還不錯哦……
家裏沒酸菜也沒有酸豆角了,花生米
要是有就更好吃😋了!
不過用了蘿蔔幹代替也很好👍吃。
蘿蔔乾吃起來脆脆辣辣的。喜歡
下次想吃也就可以自己煮來吃了!味道和
賣的差不多、在外面買的話一碗
也要6-8塊錢了,🍜🥄😘

食材明細

主料
  • 紅薯粉條 (1把)
  • 豬骨湯 (適量)
輔料
  • 青菜 (少許)
  • 蘿蔔乾 (少許)
  • 陳醋 (適量)
  • 生抽 (2勺)
  • 白糖 (1g)
  • (2g)
  • 葱花 (少許)
  • 辣椒油 (1勺)
  • 辣椒醬 (隨意)
  • 中辣 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

酸辣湯粉的做法步驟

  • 酸辣湯粉的做法 酸辣湯粉怎麼做 第2張

    1、紅著粉先提前泡軟,蘿蔔乾洗淨切丁香辣椒,

  • 酸辣湯粉的做法 酸辣湯粉怎麼做 第3張

    2、鍋水燒開後放入泡好的粉條,煮5分鐘撈出過豬骨湯碗,

  • 酸辣湯粉的做法 酸辣湯粉怎麼做 第4張

    3、鍋的水在放入青菜燙一會撈出,調料拿個碗,鹽生抽、醋辣椒油、白糖葱段、攪拌均勻備用

  • 酸辣湯粉的做法 酸辣湯粉怎麼做 第5張

    4、將調好的料汁倒入碗的粉條裏,拌勻、在加入辣椒醬青菜蘿蔔乾。就完成了!