“酸辣,芋頭粉筋軟好吃。”
1、螺絲椒切細絲。
2、蒜切蓉備用。
3、浸泡了三個小時的芋頭粉。
4、煮軟。
5、撈出過涼水。嫌長可以一剪為二。
6、蒜蓉,螺絲椒絲,自己做的花生辣醬舀入一勺,又香又辣。
7、適量鹽,生抽,陳醋,香油調一下味兒。
8、拌勻即可。
9、成品。