“花生米,我們平時的吃法一般都是炸花生米或者煮花生米,是不是吃膩了呢?今天給大家介紹一道五珍粉鹽香花生米做法,清脆爽口,做小零食非常不錯~”
1、先把500g花生米洗乾淨,打入一個雞蛋,攪勻。
2、放入適量的鹽、胡椒粉、孜然粉、辣椒麪,拌勻。
3、繼續加入20g澱粉、10g麪粉、一包五珍粉,攪拌,保證每一粒花生米都均勻的粘上面粉。
4、然後把花生米過下篩,過濾掉粉面和小顆粒。
5、把花生米倒入乾淨的烤盤中。
6、放入微波爐中,中火,時間調為5分鐘。
7、時間到後,拿出來,用筷子翻攪一下,再放進去,調到中高火、3分鐘然後再拿出來,翻個,再放進去,調到中火2分鐘,來回三次就可以了。
8、熟透的花生米,拿出來涼5分鐘,倒入盤中就可以了,非常的美味酥脆哦。
如果不愛吃鹹味的花生米,可以把鹽換成糖或者蜂蜜,就可以做出甜味的哦,大家可根據自己的口味自行調整配料,方法都是一樣的呢。