1、地瓜粉一碗。
2、2碗水攪勻,水和粉2:1。
3、倒入電飯鍋慢慢攪動。
4、不停的攪。
5、直到攪拌成透明。
6、晾涼倒入容器裏冰箱冷藏3-5小時。
7、可以切小塊用油煎焦黃,加醋,生抽,麻醬,香菜,蒜末,辣椒油拌勻即可。