1、砵仔糕準備好,網上有售,用套裝中的勺舀13勺,倒入盆中!
2、糖桂花醬如圖所示!
3、糖桂花醬三勺入量杯,倒水與2勺白糖!
4、稱上稱一共300克水,水多糕軟,水少糕硬。
5、調好水倒入粉中用打蛋器拌勻。
6、倒入小碗中,正好是十個。
7、水燒開後,放入小碗蒸。
8、蒸好了。
9、好好吃!