1、準備好原料
2、將蘋果去外皮·核心,切成厚圈,
3、蘋果圈粘上生粉,在粘上雞蛋液
4、放到麪包糠上沾滿,均勻備用
5、鍋上火倒入色拉油,油温燒製四成熱,放入蘋果圈炸制
6、炸制外形金黃色即可。
7、炸制好的蘋果圈
外形金黃,酥脆,蘋果軟嫩香甜,適合老人,小孩食用油温一定要控制好,不要炸時間常,一變色就好。