“炎炎夏日,從冰箱裏拿出一杯色、香、味俱佳的奶香西米水果撈,美美的吃上幾口,是多麼愜意的一件事啊!”
1、準備材料。
2、西米放入開水鍋中,中火煮開後轉小火煮,期間要不斷攪拌,以免粘鍋。
3、煮到西米變成半透明,中間有一點點小白點狀即可,然後蓋上蓋子燜10分鐘。
4、燜好後,用過濾網在流動水下衝洗掉粘稠的液體。
5、草莓用鹽水浸泡後清洗乾淨。
6、切成小丁。
7、果凍取出。
8、將芒果切成小丁。
9、把切好的草莓丁、芒果丁、果凍布丁、西米放入容器內,淋上牛奶和蜂蜜即可。
1、也可以在發好的西米中倒入適量的牛奶,浸泡一會,讓西米吸足牛奶後再淋在水果丁上。
2、放入冰箱一會,味道更美!